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■ 熟年・シニアの食生活データ総覧2007
編 集 :
株式会社日本能率協会総合研究所
発 行 :
株式会社生活情報センター
発 売 :
株式会社日本能率協会総合研究所
発 刊 :
2006年11月
判 型 :
A4判
頁 数 :
318頁
価 格 :
15,540円 (本体 14,800円、消費税 740円)
熟年・シニア世代の「食」に関する最新資料を収録した統計資料集。高齢化社会の現在、そして未来を読み解くのに最適の1冊です。食生活について日ごろ気になっていることは「栄養のバランスがとれていない」19%、自分で食事の用意が出来なくなったら利用したいサービスは「公的な配食サービス」34%、家族での外食の頻度「週1回」は30代では24%・50代では11%、シニア男性が料理教室に通いだした理由は「定年を迎えて時間ができた」62%、など、最新データを豊富に収録。
◆◆本書は、好評につき完売いたしました。◆◆
食生活全般
食生活・飲酒
高齢者の食生活
エルダーの食生活
団塊世代の食生活
主婦の食生活
嫌いな食べ物
秋の味覚
食のシーン
外食・中食の理由
食品の購買
メニュー・食材
駅弁・空弁
生活援助型配食サービス
自立援助型配食サービス
ホームパーティー
クリスマス
鍋料理
シニアの男性料理
おせち料理
キッチン
食生活と健康
食生活健康
飲酒・喫煙と糖尿病
栄養素の摂取
購入時の栄養成分の確認
団塊世代の健康意識
夫婦の食と健康
夫の健康
食生活での健康配慮
特定保健用食品
サプリメント
健康食材
食品の安全性に関するデータ
消費者と生産者の関係
食品の安全性
生鮮食品・加工食品の表示
食生活・食の安全
食品表示の確認
食品表示と購買重視点
トレーサビリティ・システム
食の種類別データ
米の消費と購入
魚介類の消費
惣菜の購入・消費
おすし
スパイス・ハーブ・ドレッシング
牛肉消費
キット食品
カップ麺
お菓子
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飲料に関するデータ
団塊世代の食生活
スープ
コーヒーなどの飲料
団塊世代と団塊ジュニアの食生活
お酒
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