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■ 2008年　メディカルフーズの市場分析調査 編　集 ： 株式会社総合企画センター大阪 発　行 ： 株式会社総合企画センター大阪 発　売 ： 株式会社日本能率協会総合研究所 発　刊 ： 2007年12月 判　型 ： A4判 頁　数 ： 176頁 価　格 ： 91,350円（本体 87,000円、消費税 4,350円） ●2006年度のメディカルフーズ市場は、高齢者人口や生活習慣病患者の増加、医療制度改革などによる在宅介護・医療ニーズの増加により、対前年比12.2％増と大幅に伸長した。 ● 各社の取り組み状況は、従来まで軸としていた病院・施設向けの業務用ルートに加えて、通信販売を中心とした市販用ルートの強化を図ると同時に、新商品投入・既存商品のリニューアルなどを積極的に展開。 ●カテゴリー別では、介護食が12.1％増、治療食が16.7％増とともに大きく伸長している。介護食は、主要企業が軒並み好調に推移した。治療食は、ニチレイフーズによる積極的な商品投入、販促活動が奏功し、糖尿病対応商品が拡大。 ●当資料においては、このような現状にある 介護食・治療食＜メディカルフーズ＞ の市場動向を明らかにするとともに、参入企業の商品展開状況・商品政策・販売活動などを詳細にレポートしている。 調査概要 市場編 　１.メディカルフーズの調査対象範囲 　２.メディカルフーズの商品展開状況 　介護食 　　１) 商品展開状況 　　２) メーカー別商品展開状況（区分別・チャネル別／食品カテゴリー別） 　　３) 対象企業２４社の商品品揃え状況 　治療食 　　１) 商品展開状況 　　２) メーカー別商品展開状況（区分別・チャネル別／食品カテゴリー別） 　　３) 対象企業２３社の商品品揃え状況 　３.メディカルフーズの市場規模 　　１) 総市場規模 　　２) 介護食の市場規模推移 　　　�@ 介護食の区分別市場規模 　　　�A 介護食の企業別シェア 　　３) 治療食の市場規模推移 　　　�@ 治療食の区分別市場規模 　　　�A 治療食の企業別シェア 　　４) 食品カテゴリー別市場内訳 　　５) チャネル別市場規模 　４.各社のメディカルフーズ商品政策 　　�@ 介護食 　　�A 治療食 　５.各社のメディカルフーズ販売方法および販促活動 　６.各社のメディカルフーズ事業の今後の方向性 個別企業編 　１. キユーピー（株） 　２. キッセイ薬品工業（株） 　３. 日清サイエンス（株） 　４. ホリカフーズ（株） 　５. （株）ニチレイフーズ 　６. （株）クリニコ 　７. 明治乳業（株） 　８. 旭松食品（株） 　９. （株）ニチロ 　１０. 和光堂（株） 　１１. 白十字（株） 　１２. タイヘイ（株） 　１３. （株）武蔵野フーズ 　１４. （株）ニチイ学館 　１５. ヤヨイ食品（株） ＜調査項目＞（各社共通） １． 企業概要 ２． メディカルフーズの商品一覧 ３． メディカルフーズ商品展開状況 　１）商品開発経緯 　２）訴求区分別品揃え 　３）食品カテゴリー別品揃え 　４）チャネル展開別内訳 ４． メディカルフーズの販売状況 　１）訴求区分別販売高 　２）食品カテゴリー別販売高 　３）チャネル別販売高 ５. メディカルフーズの商品政策・販売促進策 ６. メディカルフーズの販売方法 ７. 今後の方向性

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