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■ 中国有望食材・加工食品の全貌 2007 No.1 -調味料・飲料編-
編 集 :
株式会社富士経済
発 行 :
株式会社富士経済
発 売 :
株式会社日本能率協会総合研究所
発 刊 :
2006年10月
判 型 :
A4判
頁 数 :
未定頁
価 格 :
102,900円(本体 98,000円、消費税 4,900円)
外食の増加など食生活の変化が急速に進み成長が著しい中国の食品市場の調査を実施した。中国国内の調味料・調味食品と飲料、大豆加工品の主要品目(醤油、食酢、醤類、香辛料、食用油、食塩、たれ類、オイスターソース、ガラスープ、スープの素、豆乳、ゆば,アルコール飲料、清涼飲料など)の中国国内市場の動向、チャネル別の動向など市場構造分析を行っています。
総括・分析編
1. 中国食品市場における当該市場のポジショニング
2. 生産地分布状况
3. 品目別市場規模推移(2004年〜2007年予測)
4. 品目別チャネル別構成比<2006年>
5. 品目別輸出状況<2005年>
6. 品目別企業シェア構造(2004年〜2006年見込)
7. 成長企業/有望企業の事業戦略事例
8. 今後の市場予測
品目編
A. 調味料
1. 食用油
2. 醤油
3. 食酢
4. たれ類
5. オイスターソース
6. 醤類
7. マヨネーズ・ドレッシング
8. トマト加工品
9. 魚醤
10. 香辛料
B. 調味食品
1. ガラスープ
2. 鍋料理の素
3. メニュー専用合わせ調味料
4. スープの素
5. カレー類
C. アルコール飲料
1. ビール
2. 中国酒
D. 清涼飲料
1. 茶系飲料
2. 果汁飲料
3. 炭酸飲料
4. ミネラルウオーター
E. 豆腐(大豆)加工品
1. 豆乳
2. 腐乳
3. 豆腐
4. トーチ(豆チ)
5. ゆば
企業事例編
A. 調味料
B. 調味食品
C. アルコール飲料
D. 清涼飲料
E. 豆腐(大豆)加工品
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(C)2001 JMA Research Institute,Inc.